maanantai 11. toukokuuta 2009

Streetfood

Töissä on semmonen iäkäs näinen Bosniasta. 17 vuotta sitten sillä oli talo ja oma ravintola siellä, jotka sen piti jättää sodan jalkoihin ja alottaa uus elämä täällä. Se teki meille aamupalaksi Bosnialaista katuruokaa. En muista nimeä, semmosen ohuen taikinan sisään voi laittaa mitä vaan keksii, kanaa, sieniä, juustoja.. Meidän aamupala oli liha-peruna-, ja omena-kanelitäytteinen.





Illalla grillattiin jotain tosi norjalaista. Pölse med lompe. Voit löytää sitä kaduilla joka paikasta, kun tuut yöllä kotiin. Eli pyöreän peruna-rieskan kanssa syötävää makkaraa. Eilen Rica-hotelliin tuli kaksi uutta harjoittelijaa ranskasta. Kutsuttiin ne meille grillaamaan, mutta me oltiin liian outoja ja ne paleli ja niitten piti tavata hotellin hauska johtaja, niin ne ei ollut kauaa. Ne ei osannut elää ilman sanakirjaa.
Myös Carl ja Andreas kävi meillä. Pyydettiin hollantilainen Mark meille, koska se on aina yhtä viihdyttävää seuraa eikä meillä ollut enää tylsää, kun se tuli. Pelattiin frisbeetä ja jalkapalloa ja piirrettiin karttoja.

2 kommenttia:

  1. "Se teki meille aamupalaksi Bosnialaista katuruokaa. En muista nimeä, semmosen ohuen taikinan sisään voi laittaa mitä vaan"

    ensinnäkään en usko että HÄN on SE...
    ja voiskos se katuruoka olla vaikka nimeltään tortilija ;)

    VastaaPoista
  2. SE hän se on.

    ei mikään tortilla. Kun se täyte leivotaan sisään ennen, kun se laitetaan uuniin. tosi rasvanen. Voi olla suolanen tai makea. Turkissakin syödään sitä paljon.

    VastaaPoista